Olio Extra Vergine di Oliva Italiano
Biologisch
BIO
Biologisch
Olio extra vergine biologico ottenuto dalle varietà, Frantoio e Leccino. Elaborato con grande cura, si distingue per aromi di fiori, mela verde e mandorla dolce, con note verdi che bilanciano perfettamente piccante e amaro. Al palato è elegante e avvolgente, con profilo ampio e armonioso che esalta carciofo, fiori di campo e mandorla.
Sorte:
Leccino Frantoio
Erntezeit:
Oktober
Sammelsystem:
Mechanik
Extraktionsmethode:
Schleife
Farbe:
Grün mit goldenen Reflexen, klar
Paarungen
Durch die ausgewogene Mischung aus bitteren und würzigen Aromen eignet sich dieses Öl ideal als Begleitung zu Fisch- oder Meeresfrüchte-Vorspeisen.
Gegrillte Meeresfrüchte, Tomaten- oder Hülsenfruchtsalate, ohne dabei jemals die Aromen der Gerichte zu überdecken.
