Italienisches natives Olivenöl extra
Biologisch
BIO
Biologisch
Bio-Olivenöl extra vergine aus den Olivensorten Frantoio und Leccino. Mit größter Sorgfalt hergestellt, zeichnet es sich durch Aromen von Blüten, grünem Apfel und süßer Mandel aus, wobei grüne Noten die Würze und Bitterkeit perfekt ausbalancieren. Am Gaumen ist es elegant und vollmundig mit einem breiten und harmonischen Profil, das Artischocke, Wildblumen und Mandel hervorhebt.
Sorte:
Leccino Frantoio
Erntezeit:
Oktober
Sammelsystem:
Mechanik
Extraktionsmethode:
Schleife
Farbe:
Grün mit goldenen Reflexen, klar
Paarungen
Durch die ausgewogene Mischung aus Bitterkeit und Schärfe passt dieses Öl ideal zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchte-Vorspeisen sowie zu Tomaten- oder Hülsenfruchtsalaten.
